Conversor de tamaño de molde
Indica el molde de la receta y el tuyo. Obtendrás el factor por el que multiplicar todos los ingredientes para que el bizcocho quede igual de alto.
Molde de la receta
Tu molde
Resultado
Cómo funciona
El factor es la relación entre las dos superficies (y las alturas, si las indicas). Mantén la temperatura; un molde más grande y bajo se hace antes, uno más alto tarda más.
Preguntas frecuentes
¿Cómo paso una receta de molde de 20 cm a 24 cm?
Multiplica los ingredientes por unos 1,44: el molde de 24 cm tiene un 44 % más de superficie.
¿Cuánto mide un molde de 9×13 pulgadas?
Unos 23 × 33 cm. Una bandeja de 20 × 30 cm admite aproximadamente un 20 % menos de masa.
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