Backform umrechnen
Gib die Form aus dem Rezept und deine eigene an. Du bekommst den Faktor für alle Zutaten, damit der Kuchen gleich hoch wird.
Form im Rezept
Deine Form
Ergebnis
So funktioniert es
Der Faktor ist das Verhältnis der beiden Flächen (und Höhen, falls angegeben). Die Temperatur bleibt gleich; eine größere, flachere Form ist schneller fertig, eine höhere braucht länger.
Fragen & Antworten
Wie rechne ich 26 cm auf 20 cm Springform um?
Zutaten mit etwa 0,59 multiplizieren — die kleinere Form hat nur gut die Hälfte der Fläche.
Wie groß ist eine 9×13-Zoll-Form in cm?
Etwa 23 × 33 cm. Ein Blech von 20 × 30 cm fasst etwa 20 % weniger Teig.
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