Przelicznik szklanek na gramy
Wybierz produkt, wpisz ilość i od razu zobacz gramy, mililitry oraz wszystkie szklanki i łyżki. Przydatne, gdy nie masz wagi.
Odpowiada
Ile gramów w szklance i łyżce
| Produkt | 1 szklanka (250 ml), g | 1 łyżka (15 ml), g | 1 łyżeczka, g |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna typ 450–550 | 127 | 7,6 | 2,5 |
| Mąka chlebowa typ 650–750 | 127 | 7,6 | 2,5 |
| Mąka pełnoziarnista | 120 | 7,2 | 2,4 |
| Mąka żytnia | 112 | 6,7 | 2,2 |
| Cukier | 209 | 12,6 | 4,2 |
| Cukier brązowy | 225 | 13,5 | 4,5 |
| Cukier puder | 120 | 7,2 | 2,4 |
| Masło | 240 | 14,4 | 4,8 |
| Olej roślinny | 230 | 13,8 | 4,6 |
| Mleko | 260 | 15,5 | 5,2 |
| Śmietanka 30–36 % | 248 | 14,9 | 5 |
| Woda | 250 | 15 | 5 |
| Miód | 355 | 21,3 | 7,1 |
| Kakao | 89 | 5,3 | 1,8 |
| Skrobia kukurydziana | 118 | 7,1 | 2,4 |
| Płatki owsiane | 94 | 5,6 | 1,9 |
| Ryż (suchy) | 209 | 12,6 | 4,2 |
| Kasza manna | 172 | 10,3 | 3,4 |
| Mąka migdałowa | 102 | 6,1 | 2 |
| Śmietana 18 % | 240 | 14,4 | 4,8 |
| Proszek do pieczenia | 203 | 12,2 | 4,1 |
| Soda oczyszczona | 305 | 18,3 | 6,1 |
| Sól | 305 | 18,3 | 6,1 |
| Drożdże suche | 153 | 9,2 | 3,1 |
Źródło: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart; USDA FoodData Central (density of liquids)
Jak to działa
Waga = objętość × gęstość. Gęstości pochodzą z tabeli King Arthur Baking (mąka nakładana łyżką i wyrównana) oraz z danych USDA dla płynów.
Pytania i odpowiedzi
Ile gramów mąki mieści się w szklance?
W szklance 250 ml około 127 g mąki pszennej, a w amerykańskim cupie około 120 g. Nabierana prosto z torebki może ważyć o 20 % więcej.
Ile waży „stick of butter”?
Amerykańska kostka masła waży 113 g (4 oz, ½ cupa, 8 łyżek).
Czy łyżka wszędzie ma 15 ml?
Prawie: w większości krajów 15 ml, w USA 14,8 ml, a w Australii 20 ml.
Więcej narzędzi kuchennych
Przelicznik przepisówWklej przepis i przelicz cupy, łyżki, uncje, °F i rozmiary form na gramy, ml, °C i polskie miary.Rozmiar formyMasz inną formę niż w przepisie? Oblicz, przez ile pomnożyć składniki dla tortownicy, formy kwadratowej lub blachy.Temperatura piekarnikaPrzelicz temperaturę piekarnika: Fahrenheit na Celsjusza, góra-dół na termoobieg i stopnie gazowe — z pełną tabelą do druku.DrożdżeZamień drożdże świeże na suche i odwrotnie: gramy, łyżeczki, saszetki i kostki drożdży.Procenty piekarskieOblicz mąkę, wodę, sól, drożdże lub zakwas z procentów piekarskich.Koszt porcjiOblicz koszt przepisu, koszt porcji, food cost % i cenę z VAT.