Spoonvert
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Chi siamo

Spoonvert è una raccolta gratuita di calcolatori da cucina per chi cucina con ricette di altri Paesi e per i professionisti che hanno bisogno di numeri precisi e veloci.

Le densità degli ingredienti secchi provengono dalla tabella dei pesi di King Arthur Baking (metodo «versare col cucchiaio e livellare»). Per i liquidi usiamo densità fisiche pubblicate (USDA FoodData Central). I risultati sono arrotondati a quantità misurabili.

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Avvertenza: tutti i risultati sono indicativi. Gli ingredienti variano per marca, umidità e modo di misurare.

Suggerimenti e correzioni: hello@spoonvert.com

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Convertitore di ricetteIncolla una ricetta: cup, cucchiai, once, °F e misure delle teglie convertiti in grammi, ml, °C e misure italiane.Cup ⇄ grammiConverti cup, cucchiai e cucchiaini in grammi e viceversa: farina, zucchero, burro, latte e oltre 50 ingredienti.Dimensione tegliaLa tua teglia è diversa da quella della ricetta? Calcola per quanto moltiplicare gli ingredienti per stampi tondi, quadrati o rettangolari.Temperature del fornoConverti le temperature del forno tra Fahrenheit, Celsius, forno ventilato e livelli del gas, con una tabella completa da stampare.LievitoSostituisci il lievito di birra fresco con quello secco e viceversa: grammi, cucchiaini, bustine e cubetti.Percentuali del panettiereCalcola farina, acqua, sale, lievito o lievito madre con le percentuali del panettiere.Food costCalcola il costo della ricetta, il costo per porzione, il food cost % e il prezzo con IVA.